Singapore Chicken Rice
ほぼ毎日通ってるLiang Court
明治屋は確かに高い(だろう)けど、スーパーでは売ってないものも多いから
日本人が通うのはよくわかる!
昨日はSingapore Chicken Riceを作ってみたくて、
黒砂糖を探しまわりました。
結局Liang Courtなんだよね。あるのって。
買ったのはみりん・醤油・料理酒・砂糖・黒砂糖、すべて1kgずつ。
もちろん歩いて運んだけど、いい運動だわ…
めっちゃ簡単でした。鶏肉煮て、煮汁でごはんをたく。以上!
しかし、若干味が薄いような、ご飯が固いような(笑)
写真は、お散歩ロード。
我が家は住宅地にありますが、夕方になると会社帰りのサラリーマンをよく見かけます。
といっても17時半とか。はやっ。
そしていそいそと店を開け始めるBarやレストラン。
Singapore River沿いの遊歩道を、ランニングしている人もたくさんいます。
欧米人はもちろん、中華系も同じくらい。
Singapore Marathonが12月だそうで、それに出る人もたくさんいるんだろーなー
来年、でようかな。日本で断念したし。
近所を散歩していると、日本語をよく耳にします。
ベビーカーやちびっこを連れて談笑しているママたち。
走り回ってる少年たち。
完全にコミュニティな感じで、入れはしませんが、ザ・日本!て感じです。
わかるかしら。
今日はここまで~
MRTのチケットを買って、明日は友達とランチをしにNovenaという駅まで電車でいきます。
・・・外国の交通機関(Taxi以外)って緊張するんだよねーほんと。