そんな時に、レタス9玉も頂いちゃいました(*´ω｀*)
本店スタッフにもおすそ分け♡ラッキーな子のみですけど( *´艸｀)
レタスって、栄養があまりないと思われがちですが、ばかにしてはいけません。
栄養豊富なんですよ(*´ω｀*)
ビタミンA、B1、B2、C、E、カルシウム、フラボノイド、鉄分などです。レタスをサラダで食べるとこれだけの栄養が一度に摂取できる
ビタミンEはキレイの素ですしね♪
この時期にレタスをたくさんたべれるなんて(´｡✪ω✪｡｀)
鶏ガラスープでさっとしゃぶしゃぶして、ポン酢をつけて、なんと1人で1玉食べちゃいました。
ちなみに、その前にもデリ風トマトとレタスのサラダも食べたのですごい量ですね(￣▽￣;)
デリ風トマトとレタスのサラダのレシピ
レタス 1玉
トマト 2個
玉ねぎ 0.5個（薄切りにして水にさらして おく）
エビ（サラダ用ボイルしたもの）←なしでもok
☆オリーブオイル 大さじ5
☆お酢 大さじ2.5
☆マジックソルト小さじ0.5
☆を混ぜて、乱切りに切ったトマトを浸けておく
1時間以上つけておくと、トマトからもエキスが出て美味しいです。
あとはちぎったレタスと水切りした玉ねぎ、エビと和えて出来上がり(*ﾟvﾟ*)
簡単なのに美味しいですよ〜
写真撮らずに食べちゃいました。
代わりに私の癒し♡てんくん
寒がりなので、こたつから出られません 笑
♡エステ宮本でした♡