皿を洗うのが嫌いな僕が久しぶりにちゃんと皿洗いをして夕飯を作ります。
まず、使用するのはゴーヤ。
まぁ、この時点で何を作るのかは分かりますが・・・・
まずはゴーヤの種をキレイにとり、
５ｍｍくらいに切り、
塩水にさらします。
次に、ペッパーで味付けしてあるハムを切る。ちなみに上にあるのは豆腐。
そうこうしている間にごはんが炊けました♪
おっとぉ、ここでレタスの登場だ！いったい何に使うのか？まさかのサラダか？
さらに、にんにくが現れたぞ！昨日の事件に懲りていないのか？
塩水にさらしておいたゴーヤを炒め始めます。
ハムを追加して、
さらに、豆腐も。
ある程度炒めたら、そこにレタスを追加するんだなぁ～★フタ代わりだ！
しんなりしてきたレタスを軽く混ぜて出来上がり！ゴーヤチャンプルです！
１時間もすると
ですよね♪
ごちそうさまでした！！！
酒で気持ちよくなってきました。
おやすみなさーい。
気付きました。
昨日食べたラーメンに、にんにくを入れ過ぎてしまった事に！！！
疲れを吹っ飛ばすにはこれしかないと意気込んで入れたのがそもそもの間違いだったのかも・・・
でも、おいしいから仕方ないよね♪
今日は一日ブレスケアが手放せなくなりそうだ・・・（ーoー＃）
土曜、日曜と自分のバイト先ではなく、ヘルプで他店に行って来た。
その店はウチと同じくらいかそれ以上に売れる店だが、ドライバーが圧倒的に少ない。
というか、少なすぎる！！
そして、ウチはめちゃくちゃいる！！
なので、人が余っていてシフトを削られるくらいなら、ということで手伝いに行って来た。
あと、ヘルプに行くと、時給がイイんだよね、汚い話だけど。
電話での注文受注の仕方、接客の仕方など、仕事の内容は同じだが、やはり道が分からない。
道が分からなければドライバーは話にならない。
自分が新米だった頃を思い出す。。。
だが、集中して道を覚えたり、いつもよりも丁寧に走行することに気をとられる分、時間が経つのが早かった。
終わったあとはドッと疲れが出るけどね。。。。
いつも見慣れた景色で、サボることばかり考えてるから、こういうのは新鮮♪
でもやっぱり、慣れ親しんでいる自分の店が一番だ☆
