臼杵市観光交流プラザに
とってもステキな臼杵のお雛様がずらっと並んでます。
第２弾、臼杵市お雛めぐりのイベントで飾り巻きお雛様を作りました！
臼杵市や豊後大野市、大分市などから参加していただきましたよー
今回は臼杵産の美味しい食材にこだわりました♪
臼杵市観光情報協会の方にご協力頂き、うすきの食材を探しているうちにすっかり うすきのファンになってしまいました～
土作りからこだわった有機野菜『ほんまもん』ブランドのほうれん草や人参
フンドーキンの調味料
ヤマコの海苔
臼杵市絶賛売り出し中のお魚『かまがり』
臼杵産のお米
どれも、生産者の方が手をかけたものばかり！！
飾り巻きを作りながらつまみ食いっ！！
参加者も『この人参甘くて美味しい！！』
『かまがりで作ったピンクのふりかけがメチャウマ！！』などの声が上がってました♪
レッスン後は、余った材料を持って帰っていーですかー！と大人気♪の臼杵食材でした！
臼杵市観光情報協会さんからのミッションで、はじめての試みでしたが
『食材にこだわった飾り巻き
』
参加者も、生産者もそして主催した人もみ～んなが嬉しいイベントになりました。
ありがとうございました。
そして、写真下にうつってるのは、『臼杵ソフト』
臼杵せんべいをクラッシュして濃厚ミルクソフトにまぜませ～したとか
めちゃうまでしたよ～！！！おすすめです