こんにちは
心と身体の自由研究家
数秘カウンセラーの
cocoです
前にもご紹介しました
エピキュリアンさんという
白砂糖、小麦、卵などの動物性、
添加物は使わない
洋菓子屋さん？？
材料は
地元の無農薬なフルーツか、
極力安全性の高いものを
使用されています。
オイルなどももちろん
オーガニック。
さらにはクリームなども
自家製ですから、
添加物が紛れ込む隙は
ござんせんです。
なんと！！！
エピキュリアンさんの
モンブランは、
栗のペーストをどこから
仕入れるか探した結果、
砂糖なしの栗だけの
ペーストで更に
美味しいところから
仕入れてらっしゃいます。
自然のものですから、
秋の始めの頃のペーストより
その後に仕入れたペーストの
方が甘みが強く、
前より更に甘みを減らして
作っていらっしゃるそう。
そんなエピキュリアンさん、
クッキー缶なるものを
発売されてらっしゃり、
フェイスブックで
たまたま投稿後、
すぐに見かけ即注文！
案の定すぐに売り切れました
インスタもされてるんですね。
知りませんでしたが、
そちらの方でクッキー缶を
紹介したら続々と購入の声が
上がったのでフェイスブックでも
お知らせしてくださったんです。
クッキー缶自体、少し前？
だいぶ前？から流行ってるとは
聞いていましたが、
まさかこんな形で
お目にかかれるとはー！
いろいろ楽しみでした！
で、エピキュリアンさんの
クッキー缶の中身↓↓↓
華やかーです。
ラッピングなど
クリスマス仕様だったんですが
お正月主人実家に帰省時に
お土産にもしようと
2つ買いました
ピンクの星形はビーツクッキー
黄色星形はかぼちゃクッキー
だったかな？
きなこクッキー、
抹茶クッキー、
その下に紅茶クッキー、
スノーボールクッキー、
ジャムクッキー？、
ピーカンナッツをなんか
甘いのかけたやつ。忘れた
イチジクのチョコレート
コーティング？、
黒炭ココアスパイスクッキー？
↑これぞ内容違うかも
あ、メニューがあった！笑
どれもおいしかったですー！
クッキー類は大半主人が
食べましたがね
イチジクなんて、
あぁこれチョコレートの
質、すんばらしい、、、と
うなるぐらい。
クッキーやケーキは、
嗜好品ですから
普段から当たり前に口に
していたり、
ないと生きていけないくらいに
依存しては危険です。
↑ちなみにそんな依存をうむのは、
質の悪さにあります。
質の良いものは満足させて
くれますが、依存させるような
不自然な魔力は持ってません。
でも、楽しみたい時もある。
お祝いしたい時もある。
誰かに心から自信を持って
贈りたい時もある。。。
その選択肢があることの
素晴らしさ
添加物やら、
アレルギーやら、
身体の負担を考えて、
食べちゃいけないとか、
食べたいけど
ない
ない！
ないじゃない！
となるよりも、
え？！
ある？
あるやん！
うわ、うまー！！！
とか、
お？
なんか、
自分でもなんとか
作れた？！？
こんな世界もあるんだ！
な選択肢探しをすると、
ぐいぐい、日常が変わります。
良いもの、
手間がかかってますから、
値段も工場で作ったのより
高いとも感じるかも。
そもそも、ここぞ！という
時の大事なもの。
私は、手軽にむしゃむしゃ
食べていた昔よりも、
今みたいに、
作り手さん、その想い、
材料のパワー、
おいしさの発見に溢れる、
そんなところから
いただける方が、
幸せです。
彼の方が作る様子を想像する、
そんな今も、
なにかを味わっています。
そう考えるとお安い、、、。
こちらは好きな時に買えますが、
お店側は毎日変動のある需要を
考えながら一生懸命作り、
残るリスクもある。
まぁ、今こうして
あっちゃこっちゃ試せるのは
主人のおかげです(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
私もいつか、
稼ぐようになったら、
もっとちゃんとこういう
お店を応援したいなぁ。
もちろん、
主人と息子にも
ありがとうをたくさん
かえしながら。