早上好
ゼファー。です。
今日は日曜日。
雨も上がり、気持ちのいい天気になりましたね!
やることをやって買い物にでも行くか。
ある日、はじめてこちらへ!
阪神西宮駅の海側にある「タチノミ 西宮ツバメヤ 酒舗
」です。
「この方 」の記事を見て、来てみたかったお店の一つでした。
麦焼酎とウーロン茶の割合がよかったなぁ。
フワトロのネギオムレツに明太子とイクラがオン。
さらにマヨネーズ系のソースがかけられ黒コショウがパラッと!
これがトロッとふわっふわで美味い!
明太子もうるさくなく、爽やかなマヨソースが玉子をよりマイルド仕上げてくれます。
時折プチっとしたイクラの食感が楽しく、わずかにジュワ~と口の中に広がる旨みがなんともオムレツにあうあう!
黒コショウもピシッと全体を〆るいい役割をしていると思いますw
コリッコリのサメのナンコツを梅肉で和えただけのシンプルな一品。
コリッコリで爽やかで美味いんですよね!お酒のアテとしては秀品です。
一度どこかで食べたことがあるんですが、どこか思い出せません![]()
山いものふわとろ焼きや、ホタテ貝柱のうにクリームソースガーリックトースト添えなどなど気になるメニューまだまだあります。
また行きたいお店。
皆様も是非![]()
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満足の吃好了
再见




