早上好
ゼファー。です。
今日はまだまだ火曜日ですやん
とは言え、元気に適度に飲み散らかしましょう
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明日の更新の活力になります
週末のある日、昼飯にこんなものを作りました
ゼファー流ええ加減フォーです
「特徴的なのは香菜が山盛りなだけ」
とどこかから、聞こえてきそうです…
鶏ガラスープベースで、具は鶏とエリンギにグリーンアスパラ。
具もほんと適当
なんせ、ええ加減ですから…
タイのこんなエビ塩を入手していました
シュリンプチリソルトと書いてますが、塩ケが強くないから悪くないですよ
こんな感じにパラパラふりかけると、
エビの香りがしてそこそこ美味かったです
エビの香りも塩辛さもそんなに強い物ではないので、
薄味のあっさりとしたモノにしか使えないですが、楽しいですわ
ちなみに使った麺は乾麺で、こんなもの
特にこだわりなどありません…
ポチっポチっとよろしくです
満足の吃好了
再见