お気に入りの店で必ず寄っていた店でした。
$実現なるか!?沖縄移住-うるくそば

場所はゆいレールの「奥武山公園駅」のそば。
駐車場も30台入るので交通の利便はよいです。


頼むのはいつも「野菜そば」。ランチタイムなら「ジューシー」が小さめの茶碗で付いてきます。

この「ジューシー」が最高なんですねえ。
ポロポロろした食感に染みたスープが絶妙なんです。



ところが一年半ほど前に訪れたとき、品質の悪さにびっくりしました。

「野菜そば」を注文しましたが、野菜のシャキシャキ感はいっさいなく、スープもぬるい。麺も歯ごたえがなくふにゃふにゃ。

このまずさには、さすがの私も珍しく怒りを覚えました。(苦笑)

原因のひとつに、以前国際通りの三越近くにあった「沖縄そば博」に出店してからおかしくなったんじゃないかと踏んでいます。ちょっと手を広げすぎたのでしょうか?



で、今回は時間も経ったことですし久々に寄ってみました。
どんな味になっているでしょうか?


前回で懲りているので「野菜そば」はパス。

店内で大きく宣伝されている「ソーキそば(大)」\730を注文。

しばらくこない間にシステムが変わったみたいで
・スープ(とんこつ、かつお)
・麺(ちぢれ麺、平麺…だったかな?)
からお好みのものを選ぶようになっていました。

$実現なるか!?沖縄移住-うるくそば(ソーキそば)

今回の味はまあまあ、でした。
でも昔のほうが美味しかったような気がします。うーん。

ただ「ジューシー」は最高でした。

あと、ふーちばー(よもぎ)が別皿で出されるのはいいことです。
私は好きなので気にしませんが、苦手な人に大してはよい気配りです。

また、様子を見て寄ってみようと思います。


★うるくそば★
沖縄県那覇市鏡原町10-11
※訪問日時:2009/09/14(日) 14:00ごろ

TEL:098-857-8047
年中無休
駐車場:30台



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