昔ながらの・・・包丁一本そのお宅にある道具で、そのお宅のやり方で。 キッチンの洗い物、洗濯、アイロンがけ、お風呂掃除・・・などなど ひととおりのお仕事を済ませたあとは、 夕食の準備のお手伝いもします。 私がうかがう日の夜は「お刺身」のことが多く、 大根のツマ作りです。 包丁の切れが良くないと手間取る作業です。 最近は買う人も多いですよね。 自分自身も、最近はお刺身を買うと ついてくる、ツマで満足しているから、 作ることが少なくなってます。