ケーキのようなホットケーキミックスを以前購入していたのでそれを使ってクッキーをつくりました。
材料
ホットケーキミックス １５０ｇ
砂糖 適量
バター ４０ｇ
卵 1個
イチゴフルーツシロップ 適量
で生地を作ったのですが、アレ・・・固まらない・・・。
どうやらこのホットケーキミックス普通のとは少し違う模様。
少しずつ粉を足していったのですがぜんぜん固くならない・・・。 しまいにはかなりの大量生地（汗
もうやけになって焼いてみました・・・。
↓
あれ・・・ クッキー作ったはず・・・。
なんか膨らんでますが？ｗ
でも中身がちょっとふわっとしてて案外美味しかったです。
でも同じ内容で2度と作れない予感ですｗ