こんばんは
ブロ友さんがホームベーカリーを買って、いろいろな美味しそうなパンを作っているのを見て
うちにもあるホームベーカリーは・・・最近まったく活躍してないなぁ
ということで
お餅を作ってみました
もち米は買ってあったのですが、作ってなかっただけなんですけどね
まずはホームベーカリーに洗って水を切ったもち米とお水をセットしてスイッチオン
１時間ちょっとでこんな風にふっくらとしたお餅ができました
久しぶりに作ったのでちょっとお水の量が多かったかな
冷ましてからちょうどいい大きさに丸めてつぶして
もちとり粉がなかったので片栗粉で代用しました
形わる～～～い
すべて旦那さんが丸めましたから
きな粉を付けて食べました
私はお餅のなかできな粉を付けるのが一番好き～～～
こちらは旦那さんのリクエストでつぶあんで食べました
お餅が柔らかすぎたけど、つきたてだから美味しかったぁ
パン生地用の食パンミックスもアマゾンで買ったので、今度は食パンを作ろう
やり出すと楽しいんだけど途中で止めちゃうと。。。ずっとやらなくなるホームベーカリーです
レーズンも買ったのでまずはレーズンパンから再開しなくちゃ
そしてお料理のレパートリーが少ない私が新しいものを作ったりしまして
ブロ友のreireiさんが何度か美味しそうにブログに出されていた魚料理の「アクアパッツァ」
黒鯛が美味しそうだったのですが、あさりがちょっと小ぶりのものしかなかったのが残念
ニンニクとオリーブオイルの味付けで美味しいの
プチトマトはもっと入れてもよかったのと、エビやイカも入れると豪華になりますね
スープパスタにしたらいいだろうなぁ
来週は少しお休みしようと思うので、コメントにも伺えないかと思います
よろしくお願いしまぁす
いつもありがとう♪