こんにちは、とろとろです
先日、友人夫婦が
遊びに来てくれました！
子供のお世話もあるので
そんなに手のこんだものは
準備できないけれど
せっかく遠くから来てもらうので
楽しんでってもらいたいと思って
タコスパーティすることにしました
タコスの生地は業スーで購入。
具材は簡単だし事前に準備できるので
パーティにぴったりです
材料（4人前）
★タコミート
ひき肉 400g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2片
オリーブオイル 小さじ1
ケチャップ 大さじ6
コンソメ 小さじ1
チリパウダーorカレー粉 小さじ2
塩・胡椒 少々
★トマトサルサ
トマト 2個
玉ねぎ １/4個
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1
塩・胡椒 少々
★ワカモレ
アボカド 2個
トマト 1/2個
玉ねぎ １/4個
にんにく 半片
レモン汁 小さじ2
塩・胡椒 少々
レタス 8枚
サラダ用シュレッドチーズ お好みの量
トルティーヤ 8枚
（業スーの冷凍品、330g入りのものを購入）
レシピ
①玉ねぎは全て小さめの角切り、トマトは少し大きめの角切りにしておく
②タコミート用のにんにくは細かいみじん切り、ワカモレ用はすりおろしておく
③レタスは千切りにしておく
タコミート
④フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、玉ねぎを入れ焼き色がつくまで炒める
⑤ひき肉を加え、火が通ったら調味料で味付けして完成
辛いのがお好きであればスパイスを多めに加えてください。カレー風味も美味しいです。
トマトサルサ
⑥材料を全て和えれば完成
水気が多いと食べにくいので
汁っぽい場合は一度ザルにあげてもいいかも。
ワカモレ
⑦アボカドは少し形が残る程度に実をフォークで潰す
⑧他の材料全てと和えれば完成
それぞれ別のお皿に盛り付けて
手巻き寿司みたいに
好みに合わせてトルティーヤに包んで召し上がれ
トルティーヤは両面約30秒焼いて使いました！
汁気が多いと食べるのが難しいので
タコミートの油、トマトサルサの汁気は
適宜取り除くと食べやすいです
見栄えもいい感じ！
写真のように、具材はたっぷり目
1人トルティーヤ2枚で
しっかりお腹いっぱいになりました
業スーでフライドポテトとコーラも購入して
ジャンクなパーティに
タコスいいねー！って
好評だったので
ホームパティーする時に
ぜひやってみてください
スウェーデンハウス は
紹介制度があります
10万円分のメンテナンスポイントや
お得な特典あるので
へ〜見てみようかな〜って方は
ぜひお声がけください
私は存在を知らなくて損した〜
最後まで読んでいただきありがとうございます！
