フェイクスイーツ講師 クレイパティシエール藤井弓貴
■講座講師実績
■イベント運営実績
■ワークショップ開催実績
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<講座講師実績>
★今後開講予定の講座
★現在開講中の講座
・毎月第4日曜日 ABCクラフトあべのキューズモール
氣仙えりか監修
藤井弓貴定期講座 『はじめてのフェイクスイーツレッスン!』 講師
(※1)
・2017年11月~2018年11月 ABCクラフトあべのキューズモール
氣仙えりか監修 『クレイパティシエール養成講座第36期(大阪8期)』 副講師
★過去の講座
・2016年11月~2017年11月 ABCクラフトあべのキューズモール
氣仙えりか監修 『クレイパティシエール養成講座第35期(大阪7期)』 副講師
・2015年10月~2016年11月 ABCクラフトあべのキューズモール
氣仙えりか監修『フェイクスイーツ初級認定講座(大阪3期)』 副講師
---(※1)2016年6月開講
『はじめてのフェイクスイーツレッスン!』 過去カリキュラム-----
2017年11月~12月 桃色ローズケーキ ~レディ・アンジェ~
2017年7月~8月 ダークチェリータルトとマスカットシャンティ
2017年4月~6月 10種のフルーツタルト
2017年1月~3月 グラッサージュ・ルージュとグラッサージュ・ショコラ
2016年11月~12月 X'masエンジェルケーキとクッキーツリー
2016年9月~10月 苺のムースと巨峰のワインジュレ
2016年6月~8月 かわいいベリーのロールケーキとハートマカロン
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<イベント運営経歴>
★2017年★
・9月20~24日 ABCクラフトあべのキューズモール
フェイクスイーツマルシェ2017 ~フォトジェニック~ 店長
・5月GW ABCクラフトあべのキューズモール
Taverna Tavete フリマブース取りまとめ
★2016年★
・9月17~23日 ABCクラフトあべのキューズモール
フェイクスイーツマルシェ2016 ~ブルックリンカフェ~ 店長
・3月16~22日 阪神百貨店梅田本店1階 服飾雑貨売り場イベントスペース「ステージ1-Ⅰ」
フェイクスイーツマルシェ2016『サクラサク。』 店長
★2015年★
・9月18~25日 ABCクラフトあべのキューズモール
フェイクスイーツマルシェWEST2015 副店長
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<ワークショップ開催・デモンストレーション実績>
★2017年★
・11月29日~12月5日 東京 西武池袋本店
フェイクスイーツミニョン2017『43のワークショップ』
◆『ムラングシャンティ 2種』 開催予定
◆『ショコラロワイヤル』 開催予定
◆『エンジェルケーキ』 開催予定
・9月20~24日 ABCクラフトあべのキューズモール
フェイクスイーツマルシェ2017 ~フォトジェニック~
◆特別WS『ムラングシャンティ 2種』 開催
◆随時受付WS『フォトジェニックなソフトクリーム』 開催
・5月GW ABCクラフトあべのキューズモール
フェイクスイーツイベント Taverna Tavete 2017
◆事前予約制WS『苺のミルフィーユ』 開催
◆随時受付WS『ミックスソフトwithフルーツソース』 開催
・3月、4月 ABCクラフトあべのキューズモール
春休みお子様講習会
藤井弓貴デザイン『チョコがけリングシューのマグネット』 開催
★2016年★
・9月 ABCクラフトあべのキューズモール
フェイクスイーツマルシェ2016 ~ブルックリンカフェ~
事前予約制WS『グラス・ティラミス』 開催
・7月、8月 ABCクラフトあべのキューズモール
夏休みお子様講習会
藤井弓貴デザイン『キラキラクリームソーダ』 開催
・6月 ABCクラフトあべのキューズモール
定例ワーク『ハートプレートのベリーパンケーキ』 開催
・5月3~5日 ABCクラフトあべのキューズモール
フェイクスイーツワークショップスペシャル
藤井弓貴デザイン『チョコがけリングシューのマグネット』 開催
・4月 ABCクラフトあべのキューズモール
定例ワーク『クリームパフェ』 開催
・3月 ABCクラフトあべのキューズモール
春休みお子様講習会
足立雪先生デザイン『アイスクレープのメモスタンド』 講師
★2015年★
・12月 ABCクラフトあべのキューズモール
冬休みお子様講習会クリスマスWS
藤井弓貴デザイン『ゆきだるまのX'masシューツリー』 開催
・12月 東京 西武池袋本店
フェイクスイーツミニョン2015
事前予約制WS『シュクレフィレドームと桃レアチーズ』 開催
・10月 ABCクラフトあべのキューズモール
定例ワーク『アイスのせクレープケーキ』 開催
・9月 ABCクラフトあべのキューズモール
フェイクスイーツマルシェWEST2015
事前予約制WS『シュクレフィレドームと桃レアチーズ』 開催
・8月5日~11日 阪神梅田本店8階催事場
ときめき雑貨マーケット パジコブース
随時受付WS 講師
・6月 ABCクラフトあべのキューズモール
定例ワーク『ハートのレアチーズ』 開催
・5月3~5日 ABCクラフトあべのキューズモール
クレイパティシエールpresents「2015GW 特別 FAKESWEETS School」
随時受付WS 吉岡先生デザイン『苺のタルト』 講師
★2014年★
・12月 ABCクラフトあべのキューズモール
冬休みお子様講習会クリスマスWS
『クリスマスドーナツのバックチャーム』 開催
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