月曜日の晩ご飯
なめこの味噌汁
肉じゃが
餃子
餃子は、包むのがめんどくさいから、餃子の皮ではなくて春巻きの皮とライスペーパーで巻いて焼きました
前は皮も手作りしてたんだけどね〜
皮は、手作りの方が伸びが良くて包むのは簡単。
でも、めんどくさいので、ライスペーパーが安くて簡単で良い
最高にめんどくさいときは、ライスペーパーを下に敷いて種を乗せて、上から更にライスペーパー乗せて焼き、最後に切り分けるというのもアリ（笑）
火曜日の晩ご飯
玉葱と人参の味噌汁
冷やし中華
イワシの竜田揚げ
胡瓜と鶏ハム乗せすぎて冷やし中華に見えないけど、下に麺があります（笑）
冷やし中華麺、1パックに3袋入ってた記憶があるけど、今回2袋しか入ってなかった
ステルス値上げか？盛り付けのせいだけでなく、あきらかに麺が少なかったんだよね〜
水曜日の晩ご飯
人参とほうれん草の味噌汁
手羽元と大根の煮物
ハッシュポテト？
ハッシュポテトっていうのかな？
じゃがいもと玉葱をみじん切りして、片栗粉とマヨネーズと混ぜて焼いた料理
フードプロセッサーと魚焼きグリルのお陰で、ほとんど手のかからないお手軽料理✨
久しぶりに作った
木曜日の晩ご飯
大根と人参の味噌汁
麻婆豆腐
ナムル
ナムルの材料は、モヤシと人参とほうれん草
滅多に作らないけど、めちゃくちゃ美味しかったから、夏の定番にしたい
さっと茹でて和えるだけで簡単だし安いしね