ハッピーアワー☆柏木凛子と哀川うらら -5ページ目

京都の女将気分??はんなり、赤かぶで・・・

商店街で赤かぶ、見つけ。

98円くらいで、、結構大きい(ノ´▽`)ノ♪♪

この前、年上のお友達が「赤かぶ」の甘酢漬けを漬けて
実家にもってきてくれました。

その甘酸っぱい味が、なんだか懐かしく
やさしいピンクに染まった赤カブが可愛くって可愛くって!

---そんな矢先の出来事でした。
赤カブに私が出会ったのは・・・・・。(小説風 笑)

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こーんな感じです。

赤カブを扱うのは初めてなので
ワクワクしました♪
初めての食材の感触は、すごいクリエイティブな気持ちが
上がり、やる気が違います。
未知なる遭遇・・・。

皮がちょっと固く、ごつごつしてたので
薄く皮をむきました。

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そして、この皮は、お茶、ダシ用の袋に詰めました。

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赤カブをスライスしていきます。早めに漬けたかったので薄めに切りました。
私は千切りとか切るのが好きなので、あえてスライサーは使いませんでした。
食材の感触を味わいながらお料理をするのが好きです。
大量に早く作るときにはスライサーが登場します。

中身は真っ白、皮のあたりは濃いピンク。

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さあ!!いよいよ漬け汁を作ります。

お鍋にみりん、御酢、砂糖、塩少々。。。
昆布、、、そしてさっき袋につめたカブの皮。
煮ていくと・・・

煮汁の色が、ピンク色に変わっていくのが面白い!!

お料理って愛情ある作業だけど実験チックでもありますね。楽しい!!

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粗熱が取れたら、カブを密封容器に移し漬け汁に漬けます。
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2、3日で、こんな色になりました(・∀・)/

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実家の母が褒めてくれました。
お正月に出せるように、もう一度作ろうと思います。
この赤カブをバラの花びらに仕立てたり、黒豆と飾ったり
おせちにも活躍する一品・・
これと同じ要領で、千枚漬けも漬けて、
紅白というのも縁起(演技!!)がよいですね。</

「収穫感謝祭」

わたしはクリスチャンです♪

この前の聖日(みなさん知ってらっしゃるとは思いますが
キリスト教徒は毎週日曜日を聖日または主日とよび、教会
でミサ(神様を礼拝する時間)を捧げ神様に出会います。

収穫感謝礼拝でした。

私も洗礼を受けていつもまにか10年がたちました。
まだまだ、神様に従順しきれてない足りない私ですが・・・・

この収穫感謝祭は教会行事の中でも
私が好きな日です。
一年、神様が私たちに与えてくださった
目に見えない恵み、見える恵み、小さな恵み、大きな恵み
一年のすべてを感謝する一年なのです。
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その日の牧師先生のメッセージは
私たちは、当たり前のことを感謝することを忘れてしまいがち・・
ふりかえってみれば、何もかも与えられたことばかりで
すべてのことを神様は祝福し、導き、守り、満たしてくださるから
こそ、今わたしはこうして生きているのですよね。
環境ばかり見ていると不平不満がでるときがあります。
神様の恵みの中で感謝で生きましょう!!って☆
メッセージでした。
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祭壇を飾る、実りのお野菜、果物、穀物たち・・・。
これらを眺めながらお祈りしていると
本当に一年の感謝がこみあげてきて
涙がでてきてしまいます。

私はお米をお捧げしました。
神様がこの一年私に与えてくださった恵みに比べれば
このお米一袋なんて、、って感じですが
気持ちを捧げました。
一年、一年、このお米の袋を大きくしていこうと思います。
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もうじきクリスマス♪♪
愛する主イエスのお誕生記念日♪
わくわくしてきます。
・・・・父なる神様、イエス様、本当に一年お守りくださり
祈りに耳を傾けてくださり、感謝しますドキドキ
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うちの母上。
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教会の牧師さまと奥様♪

えっっ!?裸のおつきあい?

あますところ今年もわずかに・・・・
一年!ほ~んと早いですね☆

師走にむかって、みなさんも慌しくなってきたのかな。
そろそろ、そろそろ忘年会シーズン♪♪о(ж>▽<)y ☆

鳴海コハクちゃんと久々に会いました。
お仕事的には顔を合わせてたけど
プライベートではメールがメインになりつつあり
今回デートができました♪

前からお風呂一緒に行こう、行こう、行こう~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
とお互いに、掛け声みたいになりつつあったなか
ようやく達成したのでした。

巣鴨にリニューアルしたSPAがあるとのこと
じいちゃんばあちゃんの原宿(///∇//)
「巣鴨」待ち合わせ。
巣鴨地蔵通りを私たちが闊歩すれば!!
おお~、まるで私たちがギャルのよう
超若者!!状態でございますの。



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お団子と
大分名物の鶏天!!
外はサックサック!中やわらか~♪
大分では毎晩のようにこの「鶏天」を食すって(゚Ω゚;)!!
「サラリーマンは週三回は食べるね」とお店のおじちゃん。
週三回とは妙に具体的・・・・
とにもかくも
「大分県民は鶏天を週三回以上は食べる~」県民ショーのノリでどうぞ♪
中は、ささみか胸肉を使うらしいです。

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ほっこりまったり

裸のおつきあいをしてきました。
最初はお互いに隠したりしてたのに
アマゾンの熱帯雨のようなミストサウナでは
少しおかまいなしに 笑

それだけ普段から「THE 裸のつきあい」をしていることだよね
コハクちゃん。


しゃべる しゃべる しゃべる!!アラサーとアラフォー女子。
温泉つかり、家族の話、隣の風呂で男の話 笑
ドライサウナで仕事の話、炭酸風呂で癒しについて語り
ミストサウナで過去の恋話。露天風呂で未来について。
ベンチに座り、芝居について。温泉につかり、結婚と価値観
・・・・・・・・Σ(・ω・ノ)ノ!
髪の毛を乾かしながら、美容院について
メイクをしながら、まつげエクステ、コスメ
そしてお互いが愛用している美顔器のすごさに熱くなり!!
居酒屋に行き、まだまが語る。
女子って、こんなものです。
お話が大好きです。
おいしいものも、かわいいものも大好きですが
お話が好きです。
癒されちゃうんです。
そして、明日から私もがんばろうって思えるもなんです。

また行こうね$ハッピーアワー☆柏木凛子と哀川うらら-101120_19231711111.jpg
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