朝からスヤスヤ（笑）ぼくちん

うちのみーちゃん、朝からガッツリ、お朝寝モード。きっとママが舞台読み合わせ中も寝てるのでしょう〓
うちのダーリンさん、おとといからお腹(ノ_・。)痛いって、、今会社抜けて、病院にいるらしく、早く良くなるといいけれど。

レシピ♪今日の夕食！「鶏肉と冬瓜とじゃがいものフォンﾄﾞボー煮込みスープ」

今日は気温が下がりましたね
雨の中、傘をさして買い物に行ったら「冬瓜」がおつとめ品になってました。

「鶏と冬瓜とじゃがいものフォンﾄﾞボー煮込みスープ」
アイデアで創りました！こっくりしつつ、さっぱり、煮込みとしてもスープとしても、またライスにかけてもイケる！！しかもコラーゲンと野菜がとれる！

材料
鶏肉手羽元 八本
冬瓜 1/4
じゃがいも大２
クレイジーソルト 少々
オリーブオイル適量
バター大１
ニンニク みじん切り二粒
シーズニング少々
S&Bフォンドボー 一袋
チキンコンソメ 二個
水
塩 コショウ

溿つくりかた溿
①鶏肉、手羽元はクレイジーソルトをまぶし２０分くらい置く
②冬瓜は皮をむき、種をとり、じゃがいもと同じ大きさ、食べやすいサイズに切る
③ニンニクをみじん切りする




④フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを投入、鶏肉に焼き色をつける


⑤バターを足し、冬瓜、じゃがいもを投入、軽く炒め、具材がヒタヒタになるくらい水を入れコンソメ二個入れる。


⑥エスビー 「フォンﾄﾞボー」（スーパーで120円くらい）一袋入れて、シーズニングをふり、沸騰したら弱火にして煮込む。
⑦冬瓜が透明に近く、じゃがいもが柔らかくなったら、仕上げにオリーブオイルと塩コショウで味を整える。



使ったクレイジーソルトとシーズニング（ステーキ用のでもＯＫ） ↓


牛角の
やみつき 塩キャベツのタレが売ってました。

キャベツの芯をのぞき、手でちぎり、このタレをかけ、ゴマ油と白ゴマをふったら、キャベツもりもりイケます

映画「IRREPLACEABLE」その３

映画「IRREPLACEABLE」のスチル用写真です銧

家族で同じ方向を見つめる・・とても大切と思います。





今回の撮影は私はワンシーンですが、今度の日曜は、出ずっぱりですとにかく、役柄に入り込み、いい作品になるよう努めたい



明日は「愛と不安の夏」俳優座舞台の顔合わせ！
「引越の夏」になるのが凛子現状ですが、頑張っていきますので応援してくださいね綠