みなさんこんにちは♡
栃木県那須塩原市にある自宅にてお教室を運営しています
現場経験15年以上
元プロのパティシエールに教わる
洋菓子&パン教室sweetsweet
講師のさとうです
お久しぶりです
5月も終わりを迎え、週末からは6月へ突入。
台風の影響もあり、週末から来週にかけてはお天気が不安定のようですね。
お出掛けされる際にはお気をつけ下さいね。
こどもクラスから始まった5月も
昼の部、夜の部の開講や
大人クラスのレッスンと
今月も皆様とご一緒出来ましたこと、嬉しく思います
いつも皆様ありがとうございます
レッスンのたびに、開催レポは書けておりませんがインスタグラムへ投稿している記事も御座いますので、よろしければインスタもご覧下さい
こうしてお教室業を続けることができるのも
あと、どれくらいか分かりませんが
最後まで私が届けられるものを皆様にお伝えできたらと思っております。
配合や割合を計算して生み出したレシピは
とっても簡単に、お手軽に作れるカヌレへと誕生致しました
豆乳や練乳などを用いて
優しい甘さでありながら、モチモチしっとりに焼き上げていきます。
フランス・ボルドー地方の歴史ある焼き菓子。
ぜひ一緒に作りましょう
手ごねパンのフォカッチャもオススメです
夏休みに入る関係で
大人クラス[手ごねパン、洋菓子、簡単おやつパン、デコもちレッスン]は7月・8月はお休みをいただきます。
2024年上半期のレッスンが受講できるのは
6月まで!!
“作ってみたいけど、日程が合わない”方は
「この日どぉ?」ってぜひ講師にご相談下さい
第三希望までお知らせいただけますと、有り難いです
調整できるお日にちもあるかもしれませんので、諦めずにご連絡下さいね
次回大人クラスレッスン募集は
9月レッスンとなります。
9月レッスンのご案内は8月にお知らせしますので、よろしくお願い申し上げます。
たくさんの方からご心配のお言葉をいただきましたのでご報告致します。
3月に怪我をしてしまった骨折は
2ヶ月の通院を経て、ようやく完治致しました!
ご心配をおかけしてしまいすみませんでした。
たくさんの温かいお言葉をありがとうございました!
講師宅クラスは
単発レッスンです。
単発レッスンです。
(新型コロナウイルス感染拡大防止のため
現在くるるでのレッスンは見送らせていただいております)
入会金もありません。
行きたいと思った時だけ行ける場所
作りたいと思ったメニューだけ作れる場所
手作りを身近なものに♡
作りたいと思ったメニューだけ作れる場所
手作りを身近なものに♡
食卓に*美味しいね*の
笑顔を届けます♡
洋菓子&パン教室sweetsweetでは
作ってみたい気持ちを応援
しています
西那須野や大田原市を中心にレッスンを行っていますが那須町、矢板市、塩谷町、那須烏山市、さくら市とご要望を頂きましたら出張レッスン致します。
その他公民館やサークル、福祉施設、児童施設等ご要望に合わせたレシピにてレッスン可
西那須野や大田原市を中心にレッスンを行っていますが那須町、矢板市、塩谷町、那須烏山市、さくら市とご要望を頂きましたら出張レッスン致します。
その他公民館やサークル、福祉施設、児童施設等ご要望に合わせたレシピにてレッスン可
☆三島公民館にてひよこの会の講師経験有り☆
☆那須塩原市地区公民館事業講師経験有り☆
☆那須塩原市ファミリーサポート内での会員交流事業講師経験有り☆
製菓学校を経て
結婚式の専属パティシエールとして
延べ200名以上の新郎新婦によるフルオーダーウェディングケーキ製作に携わる。
フレンチレストランパティシェ部門
イタリアンレストランドルチェ部門
和風レストランでの創作スイーツ
お菓子サークル主宰
500点以上のスイーツ製作を経験
調理師
パン・ブーランジェ資格
cotta運営おうちパンマスター認定
製菓学校を経て
結婚式の専属パティシエールとして
延べ200名以上の新郎新婦によるフルオーダーウェディングケーキ製作に携わる。
フレンチレストランパティシェ部門
イタリアンレストランドルチェ部門
和風レストランでの創作スイーツ
お菓子サークル主宰
500点以上のスイーツ製作を経験
調理師
パン・ブーランジェ資格
cotta運営おうちパンマスター認定
現場経験は13年ですが
躓く事も失敗もたくさんあります。
それでも現場で求め続けた事はたった1つ
それは確かな技術
13年の現場経験も踏まえながら
心がほっこり出来るお教室を運営しています☆