アマンドショコラが出来上がる工程をご覧いただきたいと思い、動画を撮ってみました。
カリッと焼いたアーモンドを飴がけしてからチョコをコーティングしていきます。
何回かに分けてチョコを絡めると、しっかりとひと粒ずつにチョコレートが付いていきます。
仕上げは粉糖を入れて混ぜ混ぜ。
あらきちかこさんデザインのオリジナル缶とご自宅用の小袋をご用意しています。
(現在小袋は品切れ中です)
31日土曜日、2月3日火曜日、2月4日水曜日のイラストデコレーションケーキの受付を終了いたしました。
絵を描かなければお作りできます。
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