昨日は一日でかけていて、パンを焼く時間がなかったので、イオンで6個88円
のバターロールを購入。スーパーのパンは工夫をしないとなかなか食べて
くれないので、キャベツのウインナーをケチャップでいためたものを中に
はさんで、トースターでチンしたものを食べました。私が小さい頃によく
母が作ってくれた懐かしい味です。おかずは先日いただいた北海道の
じゃがいもを使ってフライドポテトに。
スープはブロッコリーとニンジンをゆでたものをコンソメ、牛乳、水を入れて
コトコト。そして、ミキサーでガガーっとやって、再びお鍋で温めます。
栄養たっぷりだし、子供でも飲みやすいです。
あとはヨーグルトにマーマレードのジャムをかけたもの。ジャムにはちょっと
こだわりがあります。まずは国産のフルーツ、そしてペクチンを使っていない
もの。ペクチン（ゲル化剤）もりっぱな食品添加物です。市販のジャムの
ように固まらないけど、ドロッとしているので、ペクチンの入っていない
もののほうが素材の味をしっかり感じられます。知ってましたか？
市販のジャムの半分は水分です。水分をペクチンで固めたもの。
昨日作ったグレープリネンのギャザーキャミ。先日ナチュラルリネンでも
作りました。今回は強力ゴムを入れたので、ギャザーがしっかり出ました。
パンツとよく合いますね。次は丈を長くして、ワンピースにしてみたいと
思います。
津波が発生していますね。私が住んでいるところは50センチくらいの予報
だったけど、太平洋側は2～3ｍとか
みなさん、ご注意くださいね