しばらく間が空いてしまいました。
感染者数は減らず不安な日々だと思いますが、
皆さんお元気でいらっしゃいましたでしょうか？
忙しくてなかなかお菓子やパンを作ったり出来なかったのですが、一昨日やっと一つ作れました
ハードパンまでいかないですが、プレーンなどっしり系のパンです🥐
材料を混ぜたらこねないでタッパーで寝かせてつくる「ほったらかし」方式で作りました。
レシピはこちらを参考にさせて頂きました
冷蔵庫で3-4倍に膨らむまで放置しておく、というのを２回繰り返して発酵させるので、
忙しくても簡単に作ることができました。
断面です✨
気泡がしっかり入って、
美味しそうです✨
バーガーバンズとしても良さそう☺️
是非是非お試しください♪
