秋の恵み 鶏手羽とさつまいものパエリア 料理教室にて | お菓子教室SPOON

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現在閉鎖中です。

※抹茶のシフォンケーキ

まだ募集中です。宜しくお願いしますドキドキ


11月10日(水) 午後13時30分~14時 定員1名

11月24日(水) 午後13時30分~14時 定員2名

  



今日は月に1度の料理教室です。

http://potberry.com/cafefood.html



フライパンで出来るパエリアを作りました!

秋ナスのマリネも添えたよ。


マリネにはちょうどバルサミコ酢ソースがあったので、それを利用しました。

う、うまい!

甘いし酸味もちょうどいい。


フライパンで野菜を焼いて、オリーブオイルと、バルサミコ酢であえるだけ。

簡単だし、おもてなしにいいです。


パエリアもサフランの香りがしてよかったー。

上手く炊けるか心配だったけど、焦げもいい感じ。

生徒さんも喜んでくれて嬉しかったー!!!!



今日の生徒さんは実は長野県から、わざわざ来てくれました。

来年にはカフェを立ち上げるみたい。

娘さんと一緒にやるんだって。

す、凄い。

私も頑張ります!!!!



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写真の毛ガニは北海道出身のお友達がくれた。

何となく自慢したくって貼ってみました~。

めちゃくちゃ美味しかった得意げ