「楽しく学ぶフェイクスイーツ」5回目でした

雪が降ったり、春の陽気だったり

天気の移り変わりが目まぐるしいですね。

Sweets Planet　なんばじゅんこです。

池袋コミュニティ・カレッジ　氣仙えりか監修

「楽しく学ぶフェイクスイーツ」講座

１０月期５回目でした。

今回は前回作ったパーツを使って

プリン・ア・ラ・モードを完成させます。

あっ！その前に・・・・

さくらんぼの軸の先に粘土をひとつまみ。

そして、桃にうっすらとピンクの薄化粧

桃のカット面に薄く赤い色を加えてあげると

美味しそうな桃になります。

プリンは焼きプリンをイメージした色味に。

カラメルソースをトロリとかけます。

仕上げはグラスにコーンフレークを入れ、

クリームをクルクル

真ん中にプリンを置いたら周りにフルーツを配置します。

クリームが足りないところに追いクリームをしたり、

バランスをみたりしながら、それぞれの

プリン・ア・ラ・モードが出来上がっていきます。

最後に、ブルーベリーとミントを飾ります。

可愛いっ　　美味しそう

プリン・ア・ラ・モード、大集合

次回、乾燥したらニスを塗ります。

ニスを塗るとフルーツに艶が出て、さらに魅力的になります。

最後の一つはミニクロカンブッシュ。

最終回はシューを作って完成を目指します。

きっと個性はじけるクロカンブッシュができそうで、

今からとても楽しみです。

これからはまた気温が上がって桜の咲く頃の陽気に

なる日もあるようです。

体調に気を付け、また元気な笑顔でお会いしましょう。

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池袋コミュニティ・カレッジ

「楽しく学ぶフェイクスイーツ講座」

次期は４月開講予定です。

こちらのブログでもご案内させていただきますが、

コミュニティ・カレッジ　ホームページでも

ご覧いただけます。

２月中旬ごろからご予約開始となります。

氣仙 えりか監修　　「楽しく学ぶフェイクスイーツ」 | 池袋コミュニティ・カレッジ (7cn.co.jp)

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西武池袋本店７Fサンイデー

３月のワークショップを担当させていただいています。

昨日からご予約が始まりました。

現在、１７日のバナナスプリットは満席

１３日は２席残っております。

抹茶クリームあんみつはまだお席に余裕があります。

ご興味ございましたらぜひご参加ください。

詳しくはひとつ前のブログをご覧ください。

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