１１月というのに、暖かい日が続いていますね。
冷え込む日に備えて、布団を羽毛に変えました。
新宿伊勢丹OTOMANA「大人のためのフェイクスイーツ」講座で
仁科容子先生とともにW講師を務めさせていただいております
なんばじゅんこです。
今日は１０月期の２回目でした。
今回は、来年２０１９年１月期の課題を発表しました。
１月期の課題はこちら
メイン課題は・・・・
「オランジェ・ショコラ・シャルロットケーキ」
直径９ｃｍ 高さ７ｃｍ
サブ課題は・・・・
「春色マカロンのアイシングクッキーチャーム」
縦５ｃｍ 横６ｃｍ 高さ１．５ｃｍ（チャーム部分除く）
※お一人様一点のお作り。
以上の２点をお作りいただきます。
ご予約開始は１２月となります。
詳細が決定しましたら、あらためてご紹介させていただきます。
さて、本日は、仁科先生の「リースタルト」からスタートです。
今日は、リースに載せるフルーツを４種類を作ります。
フルーツ作りは、フェイクスイーツの中でも基本中の基本。
でも、フルーツを作っていると、とても楽しい気持ちになります。
いちご、スグリ、ブルーベリー、りんごが
どんどんできていきます。
綺麗に並んでいるブルーベリーって、
見た目にも可愛いですね。
スグリも綺麗に透けますように・・・・
ここで、仁科先生とバトンタッチ！！
後半１時間は、私が担当させていいただく
ガレット・デ・ロワのチャームです。
「ガレット・デ・ロワ」平野智美デザイン
前回は丸い形をお作りいただいたので、
今日はハート型をお作りいただきました。
前回一度お作りいただいているので、
今日はとてもスムーズです。
ハート型が出来上がった後は、
前回の乾燥した丸型の着色をしました。
次回はハート型の着色をし、
２つのガレット・デ・ロワ・をアクセサリーに仕上げます。
丸型とハート型、お家でお作りになったものも含め
忘れずにお持ちくださいね！！
次回はもう１２月。
風邪などひかぬよう、お気を付けくださいね。
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「大人のためのフェイクスイーツ」では、
来月１２月２日日曜日に
「１day体験講座」を開催させていただくことになりました。
「フェイクスイーツ初めて！」と言う方も、
「初心者ですけど・・・・」と言う方も、
「経験者だけど参加してもいい？」と言う方も、
フェイクスイーツに興味のある方ならどなたでもOKです。
こちらの「いちごクレープケーキ」をお作りいただきます。
氣仙えりか監修「大人のためのフェイクスイーツ」
1day体験講座
◆日時：12月2日（日） １４：００～１６：００頃まで
◆場所：新宿伊勢丹会館 5階 OTOMANA(オトマナ）
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-15-17
＊伊勢丹百貨店とは別の建物です。ご注意ください。
◆講師：なんばじゅんこ（クレイパティシエール）
https://ameblo.jp/sweetsplanet/
仁科容子（クレイパティシエール）
https://ameblo.jp/atelier-yn/entry-12406256444.html
◆受講料：３，５００円（税、材料費込）
＊受講料は当日現金でお支払いいただきます。
◆持ち物：必要な方はエプロン。
◆お問い合わせ先：sweetsplanet0141@yahoo.co.jp
【お願い】新宿伊勢丹OTOMANA様には、直接お問い合わせなさらないよう、お願いいたします。
こちらでも、詳しくご紹介しております。
https://ameblo.jp/sweetsplanet/entry-12414769581.html
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「体験講座」のご予約はこちらからお願いいたします。
下記、URLをクリックしていただくと、お申込みフォームとなります。
お名前、メールアドレスを入力し送信してください。
また、メッセージ欄に「初めて」「初心者」「経験者」等、ご記入いただけましたら、参考にさせていただきます。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ws.formzu.net/fgen/S1240209/
こちらからもお申込みいただけます。
どうぞ、お気軽にご予約ください。
キャンセルのご連絡、ご質問等はこちらへお願いいたします。
こちらの講座は大人の方を対象としております。
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なんばじゅんこのインスタグラムはこちらから
https://www.instagram.com/sweetsplanet.nambajunko
＊作品のご紹介や、講座・ワークショップのご案内をしております。
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