1つ前に更新した。空心さんのすぐ隣にあるお店。やまもと菓子店さん。
12時過ぎ、お隣の空心さんの順番を待っている間に、お店をちらっと見ると。
ん、シャッターが半分閉まっているけどあいてるの？と思い少し中を覗いてみると。
ショーケースにはケーキが数種類あり、お兄さんが１人で作業をしている
よかった。前回来た時は臨時休業だったので。一安心。
ランチを終え、早速中に入ると。
店内は天井が高く、作業スペースも見渡せる開放的な雰囲気。
木を重視した内装で、パソコンもとてもおしゃれ。
しかしBGMはボサノバでもなく、ジャズでもなく、ちょっとコアなラジオだったのが印象的した。
お兄さんはパティシエというよりもサーファー？といった方が似合いそうな外見。
しかし一人でケーキを作り、販売もするお店なのですから、ケーキへの愛情は半端なものではないのでしょう
口コミにもありましたが、きちんとケーキがそろうのは14時ごろ。
今日伺ったのは12時でしたので、ショーケースの電気は私たちが入ったときに付けてくれた。
という感じです。
準備中のケーキもありましたが、丁寧に対応してくれました。
しかし、このワイルドなお兄さんが作ったとは思えないかわいらしいケーキたち。
どれも美味しそうです。姉いわく。
「ケーキが輝いていた」ように見えたらしいです笑
私は左上のショートケーキをチョイス。
ビンに入った外観もとってもかわいい。早速姉宅に戻り、頂くと。
こ、これはおいしぃ～！！
見たときから、バニラビーンズがふんだんに使われているなとは思いましたが、バニラビーンズが効いた生クリームと、さわやかな洋酒の効いた生地がとっても美味しいです。
他ではない味だと思います。これは美味しいです。
一週間前に行ったタンドレスさんも洋酒を使ったケーキでしたが。
また種類が違いますね。どちらも絶品ですが。
タンドレスさんは濃い目の大人なお味の洋酒でしたが、やまもと菓子店さんのほうはもっとさわやかなお酒です。
右上姉チョイスのサンマルクも美味しかった！！
さわやかで、とっても食べやすいケーキです。
真ん中のグレープフルーツのムース森苺のクリームもおいしい！
中のコントラストが意外な組み合わせ。周りのムースは柔らかめでさっぱりしています。
他にも気になるケーキがいっぱいあり、にじみ出る雰囲気も私はすごく好きなお店でした。
コストパフォーマンスもよいので、リピは決定です
ｂｙよっしぃ