スタイリッシュな“ドゥ・ボン・クーフゥ” | スイーツの穴!~編集後記的スタッフの甘いつぶやき~

スタイリッシュな“ドゥ・ボン・クーフゥ”

今日は本当に焦りました!
とっても急ぎました!!
思いっきり走って、電車の乗り継ぎを計算して……。
もう、汗だく&ヘトヘトです。


今日は月に1度の打ち合わせ。

打ち合わせの時間は15時、事務所までは家から1時間。

時間までに、溜まっていた仕事を片付けてから出発です。
頭と体を働かせながら悪戦苦闘。


そろそろ行こうかと腰を上げた――そのとき!


時計はなぜか14時!


13時に仕事を切り上げて、ゆっくり昼食を食べてから行くつもりが、なぜ!?


理由を考えている暇も無く、それからは異常なまでのスピードで支度です。
走りながら電車を検索。
会社に謝りのメール。
大忙しでした。


到着したのは結局、15時……5分オーバー。
新米のくせに遅刻なんて、僕はなんて情けないんだ!!
でも、笑顔で迎えてくれた「かたこりさま」。
今度肩を揉みますよ、と心の中でつぶやくスガっちでした。


打ち合わせも無事に終わり、帰り道。
ミーティング中、密かにお腹が鳴りっぱなしだったことを思いだし、

急遽スイーツを食べに行くことを思いつきます。


お腹がふくれるくらいガッツリ食べたくなり、

僕が以前から大ファンであるお店に向かうことにしました。


お腹を押さえながら

たどり着いたお店がここ――『ドゥ・ボン・クーフゥ』


スイーツの穴!~編集後記的スタッフの甘いつぶやき~-ドゥ・ボン・クーフゥ外観


朝ご飯以来の食事です。


スイーツの穴!~編集後記的スタッフの甘いつぶやき~-ドゥ・ボン・クーフゥのスイーツ

“枝豆モンブラン”
なんと、栗の代わりに枝豆をたっぷりと使用したモンブラン!
淡い緑色と、上に乗ったマンゴーの黄色が鮮やかです。
枝豆の風味がふわっと香り、なんとも優しい味。
珍しいだけではなく、ヘルシーで深い味わいのモンブランです。
意外にも、マンゴーとの相性がグー!


“白桃とリコッタチーズケーキ”
コクあるリコッタチーズのムースに、こぼれ落ちそうなくらいに乗った白桃!
ピスタチオの生地との間にフランボワーズのジャムを挟み、酸味とコクのアクセント。
桃がとってもジューシーで、夏の爽やかさを感じる一品でした!!


“季節のショートケーキ”
ここに来たら僕が必ず注文するケーキです!
今日は大粒のサクランボが乗ったショートケーキでした。
メインは口の中で溶けてしまうほどに柔らかいスポンジと生クリーム!
リュバーブのジャムを使い、トロトロに煮た苺が間に。
「ショートケーキ界の大トロやー!!」
と、毎回叫んでしまいます。


急いで食べたおかげで、必要以上の満腹感が!
ゆっくり食べたらもう1つぐらいは食べられたかな?
スイーツだったらいくらでも入ります。
別腹ですから!!


お店を出てお腹をさすります。
家に帰って、兄にケーキの感想を報告するのが楽しみだなぁ。

(ちなみに、かたこりは僕たちをスイーツ兄弟と呼びます)

「ん?兄さん??」


今夜は兄弟で夕飯を食べに行く約束をしていたのをすっかり忘れていました!
お店の予約の時間に間に合わない~!!

ふくれたお腹を抱えて、本日2回目の全力疾走。
時間には間に合わず、兄にはこってり怒られたスガっちなのでしたキラーン


ドゥ・ボン・クーフゥ

東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩5分
東京都品川区小山3-11-2-1F
(TEL)03-3785-0052