マシュマロで作るクルミのキャラメリゼ！

よろスィーツ！
スイーツ芸人のスイーツなかのです。


先日、キャンプスイーツのインスタライブで作った、マシュマロで作るくるみのキャラメリゼ。

レシピを教えて欲しいという声が多かったので、こちらにまとめておきます。

とっても簡単なので、ぜひ作ってみてね。

【くるみのキャラメリゼ】
●材料
マシュマロ50g
バター20g
くるみ100g

●作り方
①フライパンでマシュマロとバターを中火で炒める

②マシュマロとバターが溶けて混ざり、茶色になるくらいまで炒めてキャラメルを作る

③キャラメルが茶色になったらクルミを合わせて炒める

④全体的にキャラメルがクルミに絡まったら、オープンシートの上にのせる

⑤クルミをのせる際にまとまらないように散りばめてのせる。冷ましたら完成。

▼インスタもみてね！
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・ ・ 📍#ラプティットシュルプリーズ （東京・西荻窪） ・ ⚪︎チョコプリン ¥650 ・ ☑︎西荻窪駅から10分ほど歩き、住宅地の中にひっそりと佇むカフェです。一軒家を改装したような空間で、イートインは6席ほど。金曜日の土曜日のみの営業で、隠れ家的な雰囲気。 ・ ☑︎今回はイートインで人気のプリンを食べました。時期によってフレーバーもかわり、この日はチョコプリンでした。 ・ ☑︎プリンはねっとりと濃密な味わいで、ミルキーな甘さの中からはカカオの風味を楽しめます。面白いのが、トッピングの構成！ ・ ☑︎生クリームにはキャラメルソースをかけ、アーモンドのキャラメリゼをトップに飾っています。プリンとクリームの間には、オレンジのマーマーレード、ラム酒とコニャック風味のガナッシュを加え、大人らしい艶っぽさも。 ・ ☑︎まるでパフェのような構成のプリンで、デザート感の強い贅沢な味わいでした。空間もとても素敵なので、自分へのご褒美に行きたくなるようなお店でした。 ・ ☑︎写真は緊急事態宣言が出る前に撮影したものです。外出自粛期間中はスイーツを食べにいくことは我慢して、また外に出かけられるようになった時のためにお店をチェックしてね。こんな時だからこそ、お菓子の写真や文章で少しでも気持ちが和らげたらと思います。 ・ #lapetitesurprise #西荻窪カフェ #西荻窪スイーツ #西荻窪グルメ #中央線カフェ #中央線グルメ #固めプリン #プリ活 #プリン #おやつの時間 #おやつ好き #カフェ時間 #チョコプリン #チョコレート #大人スイーツ #自分へのご褒美 #プリン巡り #プリン好き #スイーツ好き #カフェ好き #カフェ巡り #cafe巡り #cafestagram #sweetstagram #東京カフェ #東京スイーツ #カフェ好きな人と繋がりたい #スイーツ芸人 #スイーツなかの

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