よろスィーツ！
スイーツ芸人のスイーツなかのです。
エイタブリッシュ （東京・表参道）
「クグロフ」
¥3,800
青学の側にあるヴィーガンレストランです。
創業20周年を記念し、スイーツにも力を入れて、グルテンフリーかつヴィーガンのお菓子ブランド「エイタブリッシュスイーツ」をスタート！
明日から松屋銀座に期間限定（4/1〜6/30）で出店するにあたり、ひと足早くお菓子を食べさせて頂きました。松屋限定のパッケージを作るなど、かなり力入ってる！
生菓子や焼き菓子など幅広く扱っていますが、中でも一番美味しかったのが、ピスタチオのクグロフ。言われなかったら、ヴィーガンとは思えないような味わいに驚き！
ピスタチオをベースに、ヴィーガンのホワイトチョコを使用。しっとりとしたくちあたりと深みのあるコクにうっとり。
レモンの爽やかな風味もあり、紅茶といっしょに食べたい甘さでした。見た目の華やかさもあり、プレゼントにも使いたくなるなあ。
他のケーキだと、ガトーショコラやチーズケーキもあります。
焼き菓子は、これ全部グルテンフリーでヴィーガンのお菓子なの？！と思うくらい豊富なラインナップ。
手土産にも使いやすいパッケージのデザインもナイスィーツ！
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