よろスィーツ!
スイーツ芸人のスイーツなかのです。
今回は、最近食べて美味しかったホワイトチョコレートをご紹介します。
CACAO HUNTERS
「カカオ農園のバニラチョコ」
¥994
ホワイトチョコレートというよりは、ホワイトチョコレートにバニラを合わせたバニラチョコレート。
これがとにかく美味しい。
ホワイトチョコレートのコクがあり、バニラの香りがとっても豊か。
カカオの産地は、コロンビアとエクアドルの中間にあるトゥマコというところ。
ここにあるカカオ農園の中で、偶然にバニラの蔓が発見。
このバニラを栽培し、同じ土地のカカオ豆から取れたカカオバターと合わせた、同産地のホワイトチョコレートなのです。
同じ産地で育った素材はやはり相性がいい!
香りもとってもいい、素晴らしいチョコレートです。
こちらのサイトから購入できるので、ぜひ食べてみてください!!