よろスィーツ！
スイーツ芸人のスイーツなかのです。
ハルミエール （東京・立川市）
前回に引き続き、正月に実家へ戻った時に行った、昨年10月にできた新しいお店です。
お茶を使ったお菓子が多く、中でも気になったのが「ジャスミンショコラ」（¥600）です。
エディブルフラワーがのったかわいいケーキ。
ジャスミンを使ったクリームとビターチョコレートのムースを合わせています。フローラルな風味が口どけの良いチョコレートとも相性良かったです。
もう一つは「シブーストチャイティー」（¥560）を食べました。
チャイティーをイメージしたケーキで、シナモンと合わせたリンゴの歯ごたえもよく、ブリュレしたパリパリとした食感も素敵。
他にもお茶を使った焼き菓子も多く揃っていました。
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