よろスィーツ！
スイーツ芸人のスイーツなかのです。
アルノー・ラエール （東京・広尾）
アルノーラエールのクリスマスケーキは、百貨店などで扱うのも含めると合計8種類です。
先月、イタリアのコンクールで優勝された瀧島シェフからお話をたくさん伺いました！
「パリ プロガステル」（¥3,000）は、クリスマスリースとしても楽しめるようなパリブレスト。
薔薇のクリームとオレンジの酸味がいいバランス！
「フレッシュール シトロン」（¥3,000）は、レモンを使ったパーツで統一された爽やかなケーキ。男性も好きなタイプの甘さ！
「モンブラン」（¥3,500）は、愛媛県産中山栗を使った和栗のモンブラン！
中にはマスカルポーネクリームも入っています。
「モンテ=クリスト」（3,500）は、チョコレートとフランボワーズを使った7層のケーキ。
個人的に好きな味でした！
「トゥールーズ=ロートレック」（¥3700・¥5200）は、アルノーのスペシャリテのチョコレートケーキ！
チョコ好きなら一度は食べておきたいケーキです。サイズも2種類あります。
「フォレフレーズ」は、日本人が好きな苺を使った、日本向けフォレノワール。新宿伊勢丹限定。
「クララ」は、フランボワーズもヒナゲシを使ったケーキ。
見た目もピンクで華やか！渋谷ヒカリエ限定。
「シュプレームノエル」は、チョコレートとブラックベリーティーを使ったケーキ。
自由が丘パリセヴェイユの「シュプレーム」の元にもなったというケーキです。高島屋限定。
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