よろスィーツ!
スイーツ芸人のスイーツなかのです!
元旦の早朝24時過ぎに「とらや 赤坂店」へ伺って、赤坂店限定販売の羊羹『千里の風』を購入しました。
虎班模様が特徴の羊羹で、風を切って走る虎の躍動感をイメージして作られています。
今年は亥年なので干支羊羹『笑み亥の子』と迷いましたが、ぼくは寅年生まれなのでこちらを選びました^ ^
大きいサイズの竹皮包(税込3,888円)、小さいサイズの中型(税込1,944円)の2種類用意されています。
虎柄の箱を開けると、虎模様が入った羊羹がドン!このインパクトが凄い!
カットすると断面の模様は、まさに虎そのもの!
手作業で作られるとらやの羊羹の中で、最も技術が必要とされるタイプの羊羹だそうで、模様はひとつとして同じものがないハンドメイド感もステキです。
あっさりとした甘さで、美味しさが持続する余韻はさすがのくちあたり。
地方に行かれる方は、東京土産にも抜群のお菓子です。
ナイスィーツ!
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虎柄の箱を開けると、虎模様が入った羊羹がドン!このインパクトが凄い!
カットすると断面の模様は、まさに虎そのもの!
手作業で作られるとらやの羊羹の中で、最も技術が必要とされるタイプの羊羹だそうで、模様はひとつとして同じものがないハンドメイド感もステキです。
あっさりとした甘さで、美味しさが持続する余韻はさすがのくちあたり。
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