【スウェーデンのフィーカを体験】ヨックモック BLUE BRICK LOUNGE【日本とスウェー

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昨日に続いて、アフタヌーンティーのご紹介。
ただ、今回はスウェーデン流のアフタヌーンティー「フィーカ」と呼ばれるもの。

まだ日本では馴染みがない言葉かもしれませんが、スウェーデン人にとってフィーカとは「お茶をする」という意味で、お茶とお菓子を楽しむだけではなく、ゆったりとした時間を楽しむことも意味するそう。

フィーカを提供しているのは「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」です。
ヨックモックは誰しもが一度は食べたことであるだろう、葉巻状のお菓子、シガールでもお馴染みですよね。

もともとスウェーデンにある「ヨックモック」という小さな街の名前を店名につけた洋菓子店でもあるのです。

今回は、日本とスウェーデンの外交関係樹立150年を記念したものであり、日本でもフィーカを知るキッカケになれるような素敵なセットになっています。

アフタヌーティーと違って、お皿は1枚でその上にフード2種類、お菓子5種類が並べられています。

フードで注目なのは、スウェーデンの家庭料理でもあるミートボール。
こちらはミートボールとビーツのサラダを合わせていて国旗が立てらているのも可愛いですね。

お菓子だと、スウェーデンでも人気の高いシナモンロールや、伝統的なクッキーのハッロングロットルもあります。
個人的には、ブルーベリーのロールケーキが好きでした。

紅茶の種類も豊富ですし、エルダーフラワーソーダは人気の高いドリンクで売り切れてしまうことも多いとか！

9/19までヨックモック青山本店で食べることができるのでぜひフィーカを体験してみてくださいー！

【～フィーカ スウェーデンの伝統～ブルー・ブリック・ティーセット】
期間：2018年4月20日(金)～6月19日(火)予定 14:00～20:00限定
提供場所：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
価格：1人 2,592円(税込)

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