ラトリエ モトゾー(池尻大橋)
『カーヴォロ』
330円
【スイーツなかの的ポイント】
□イタリア菓子専門店が作るオリジナルシュークリーム!
□タイプの違う3つの生地がミックス!
□なめらかなカスタードクリームたっぷり!
よろスィーツ!!
スイーツ芸人のスイーツなかのです!!
都内で人気のイタリア菓子専門店です。
こちらは、カーヴォロと呼ばれるラトリエモトゾー版のシュークリーム。
カーヴォロは、イタリア語でキャベツの意味です。
シュークリームのシューもフランス語でキャベツの意味なので、イタリア語で掛け合わせたオリジナルのシュークリーム。
最初に言っておきますが、これめちゃくちゃウマイですよ。
インパクト大の美味しさ。
今までいろいろシュークリーム食べてきましたが、生地にこんなに感動したのは初めてかも。
断面の層を見てもらえるとわかるけど、何層にも重なりあってるのがわかります。
パイ生地、シュー生地、サブレ生地が合わさった特製生地。
タイプの違うサクサク感が合わさって、食感もまた新しい!
生地の中には、なめらかなカスタードクリームがたっぷり。
絶妙のまろやかな甘さで、口の中からなくなったあとにも心地よい余韻がしばらく継続。
生地に塩っけも合わさせているので、クリームの甘さも引き立ちます。
サイズも大きすぎず小さすぎずちょうどいい!
これは差し入れにもってこい!
確実に食べるべきシュークリームです!
ナイスィーツ!
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