よろスィーツ！！
スイーツ芸人のスイーツなかのです！！
フリッパーズ（自由が丘）
『奇跡のパンケーキ マンゴー』
1512円
【スイーツなかの的ポイント】
□ナイフいらずのフワフワ感！
□卵を通常の2倍使ったメレンゲ！
□驚くほどマンゴーがたっぷり！
昨年下北沢にオープンしたのを皮切りに、人気沸騰中のパンケーキ屋さん！
自由が丘店も行列必至の人気っぷり！
みんなのお目当が「奇跡のパンケーキ」です！
奇跡？キセキ？いったいなにが奇跡なのか、疑問ですよね。
今回は、その奇跡が少しでも伝わればいいなと思いながら書きますね！
奇跡ポイントは、なんといってもパンケーキの生地。
これ、ほんとに驚きなのですが、飲めちゃうくらい柔らかくてふわふわなんです。
というか、ナイフが置いてないんです、テーブルに。笑
生地に使っている卵は、宮城県「竹鶴ファーム」さんのもの。
卵は、通常の2倍使ってメレンゲ作りをしているそうです。それは、このフワフワ感も納得。
注文が入ってから、ひとつひとつ低温でじっくり焼き上げるのもこだわり。
そして、今回は期間限定のマンゴートッピングを選びました。
この日は、仕事終わりだったのでちょっとしたご褒美に。笑
メニューの写真で見るよりも、マンゴーたっぷりで大満足！！
2種類のマンゴーと、マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」のアイスがたっぷり！
そこに、添えるのは杏仁豆腐クリーム！
まるで飲めるようななめらかなパンケーキ生地に、たっぷりマンゴーの果汁が染み込み、そりゃもうウマイに間違いない。
まろやかでクリーミーな甘さもありつつ、後味のさわやかさも兼ね備えた、夏にはぴったりの味。
8/31までの期間限定です。
ナイスィーツ！
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