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NAGOYAロール
1233円(税込)
1963年に自家焙煎珈琲専門店として開業したお店。
50年以上の歴史があり、昔ながらの喫茶店メニューはもちろん、ケーキも豊富に扱っている。
オーナーは女性パティシエールの田中千尋さんで、名前のはいったレガルドチヒロクッキー缶はすぐに完売してしまうほどの人気商品。
こちらのNAGOYAロールは、「名古屋喫茶店物語」とデザインされていることもあって、喫茶店のレトロな雰囲気が感じられるロールケーキ。
小倉あんたっぷりのバタートーストとコーヒーをイメージしたロールケーキで、素材にもこだわりがつまっている。
カフェタナカが創業以来守り続ける自慢のタナカブレンドコーヒーが薫る生地に小倉あんとマロンクリーム、渋皮栗を忍ばせている。
さらに、口どけのいい上質なバタークリームが口の中で絡み合う。
しっとりとしたくちあたりの生地に、コーヒーの大人の香り。
生地に巻かれる小倉あんと栗の素朴な味わいは、とても落ち着く組み合わせ。
バタークリームもしつこい甘さはなく、全体的に幅広い年齢でも食べられるように上品な味に整えられている。
名古屋土産にぜひかってみたい商品。
《スイーツ芸人 ナカノタカフミ情報》
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