よろスィーツ!
スイーツ芸人のスイーツなかのです!
今回は、まるで飲めるような柔い大福をご紹介します。
東京・九品仏「ItWokashi(いとをかし)」
『大福6個セット』
税込2,484円
三重県・鈴鹿市で300年以上続く和菓子屋さん、「大徳屋 長久」が手掛けた新しい和菓子ブランドです。
羽二重餅でクリームを包んだ生クリーム大福です。
とにかく柔らかい。
柔らかすぎて、もはや飲めるレベル!
お店の看板にもこんなキャッチコピーが!笑
そして、クリームもフレーバーが面白く、苺とピンクペッパー、胡麻とマンゴーを使ったものなど、今までのクリーム大福ではなかなか見られないものばかり。
まるで“大福を料理する”ような印象。
もっと詳しく知りたい方は「おいしいマルシェ」で連載しているぼくの記事を読んでくださいね!
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