よろスィーツ！
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CREA webの連載「よろスィーツ月報」でバスクチーズケーキの食べ比べやりました。
【ブレイク必至のバスクチーズケーキ 傑作5品をスイーツ芸人が食べ比べ！】
バスクチーズケーキとは、スペインとフランスの間にあるバスク地方で誕生したチーズケーキのこと。
表面が焦げるまで焼き上げる作り方で、中はとろりとレアとベイクドの中間のようなチーズケーキです。
昨年からバスクチーズケーキの専門店も増えはじめ、最近ではローソンのバスチーが大ヒットして、一般的にも知られるようになり、今年のトレンドスイーツにもなりつつあります。
今回は5ブランドのバスクチーズケーキを食べてみました。詳しくはCREA webでご覧くださいー！
ご紹介したバスクチーズケーキは以下の通り。
セバスチャン（渋谷）
「バスクのチーズケーキ」
6000円
マヨルカ（二子玉川）
「バスク チーズケーキ」
555円
カオリーヌ菓子店（オンライン限定）
「バスクのチーズケーキ」
2800円
マーロウ（葉山、銀座など）
「バスクチーズケーキ」
4800円
BLOCK BLOCK TOKYO（六本木）
「バスクチーズケーキBB 8個入り」
2600円
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