「ナッペといえば西岡ブランド」と
呼ばれています。西岡詩織です😊
本日もご愛読ありがとうございます✨✨
今日は「ケーキの飾り方よく分からん」
と思っている人に向けて、お話させて
頂きます😆
🔺（生徒さま作品です）
ケーキの飾り付け、どうしたら良いか
めっちゃ迷うし、結局均等に飾っちゃう
んです！色々チャレンジするの怖くて😭
というお声をめちゃくちゃ聞きます。
とっても分かりますよ❗️
スポンジケーキから作って、
生クリーム立てて、
一生懸命ナッペして。
もうここで数時間経ってますよね。
絶対失敗したくないですよね😭
失敗したくないのでしたら、
ぜひやってみて欲しいことがあります。
それは
イメージです。
だからそれが出来ないんだって！
と思うかもしれません。
でもやっぱり、ここが大切
なのです。
image comes first❗️
失敗率が低くなり、練習回数も減り、
時間も増える魔法の言葉です🧙♀️🪄
ですが
その時、自分だけの思考で考えて、
闇雲に突っ切ると、まぁ失敗します💦
なので、おしゃれなケーキデザインを
参考にさせて頂くことも、すごく
大切になってきます✨✨
例えば
● Instagramの検索で調べる。
🔻
Instagramは、SNSの中でも美しい
デザインが多いので、とても学びに
なります。
又は
●ピンタレストもおススメです。
🔻
ピンタレストとは、画像をまとめた
アプリですが、普通にネット検索で
調べた時よりも、ワンランクアップした
デザインの物が沢山掲載されています！
ここで色々見て、
後は自分の好みのケーキを見つける。
家にある道具や食材で飾れるか考える。
そして決まったら、
絞りもフルーツなど飾りも、全部
ケーキの上に置いた時のことをイメージ
します。
ここで、ちょっとフルーツの大きさ
や絞りを変えたりと、少し変えながら
自分流を出していきます。
こうすると、落ち込むほど、
デザインがーー💦とはなりにくく
なるので。ぜひ試してみてくださいね😊💓
それでは今日はこの辺りで✨
本日もご愛読ありがとうございました。
ガトーマイスター協会のレッスンも
ついに始動しています❣️
６月２３日（金）
に新しいレッスンが始まります！
今回は、絞りのレッスン。
先ずはBASICコースの
・星口金絞り
・丸口金絞り
の2レッスンのお申し込みから！
こちらもナッペ同様に、
生徒さまから大人気のレッスンでした。
やっと協会用のテキストが完成しました
ので、また詳しい内容を発表させて
頂きますね✨
こちらのお申し込みは6/23の
21時スタートです！
お楽しみに😊
📕ナッペ徹底解説💓生クリーム絞りの
デコレーションも豊富✨宝物にすると
言って頂いてます！
「ケーキデコレーションの教科書」
講談社：刊
本のご購入は本屋さんに
置いて下さっている所も
ありますが、Amazon楽天が
確実です😊
書籍はこちら
https://qr.paps.jp/VPbZi