こんにちは！
「ナッペといえば西岡ブランド」と
呼ばれています。西岡詩織です😊
本日もご愛読ありがとうございます✨✨
今日は「ケーキのサイズが変わっても、
ナッペの仕方や道具は一緒？？」
についてご紹介します。
ケーキのサイズが変わると、
パレットもその都度大きさを変える
の？って気になるところかなと
思います。
これ、色々な考え方があると
思いますが、私は４号〜６号サイズ
の大きさのケーキは、同じパレットで
良いと思っています✨
私のパレットのおすすめはこちら。
堺孝行/木柄スパテル 8インチ刃渡り205m
🔻
（写真はモノタロウさんからお借りしました）
７号からのケーキは、だいぶ
大きくなってくるので、少し大きい
パレットでも良いかもしれませんね。
「ナッペの仕方は一緒ですか？」
という質問もよく受けますが、
これも一緒です👍
ただ、
大きくなるほど、上面も側面も
幅が大きくなってくるので、技術が
いるし大変ではあります。
なので、ナッペに苦手意識が
あるなら、４号、５号くらいから
初めてみてくださいね😊
それでは、今日はこの辺りで！
またブログ投稿していきます。
どうぞ、宜しくお願い致します✨✨
ガトーマイスター協会のレッスンも
ついに始動しています❣️
今回のお申し込みは〆切ました🙏
いま新しいレッスンを作成してますので、
またお伝えさせて頂きますね😊
📕ナッペ徹底解説💓生クリーム絞りの
デコレーションも豊富✨宝物にすると
言って頂いてます！
「ケーキデコレーションの教科書」
講談社：刊
本のご購入は本屋さんに
置いて下さっている所も
ありますが、Amazon楽天が
確実です😊
書籍はこちら
https://qr.paps.jp/VPbZi