皆さん麹って知ってますか？
いつも私のページをご覧くださり
ありがとうございます
うるま市で米粉のおやつとパン
発酵調味料の料理教室とお店をやってます
sweets・mimiのなみです
麹って、実はすごいんです
昔から日本の食卓を支えてきた麹。
料理を美味しくしてくれるのはもちろん、
体に優しかったり、美容にも嬉しかったり、
毎日のごはん作りまで
ラクにしてくれるんです♡
知れば知るほど、
「麹って楽しい！」
「もっと使ってみたい！」って
きっと感じるはず☺️
私は麹に出会って、
毎日の料理がもっと楽しくなりました☺️
料理がおいしくなるだけじゃなく、
体にも優しくて、
家族にも安心して食べてもらえる。
しかも、頑張りすぎなくても
味がちゃんと決まるから、
忙しい毎日の味方なんです✨
昔から日本人の食卓を支えてきた麹。
その素晴らしさを、
もっとたくさんの人に
届けたいなと思っています♡
