一足先にお菓子でお花見
東京シュガーアート分室 Lapin de Sucre です。
千駄木・和菓子｢薫風｣さんのスペースをお借りして
和菓子｢浮島｣にシュガーペーストで作った桜のお花を
デコレーションしました。
桜のお花は、ペーパークラフトのクイリング技法を
使っています。
クルリンクルリンと、細長くカットしたシュガーペーストを
巻いて作っていきます。
(シュガーペーストはお砂糖を主原料にした
粘土状の製菓素材です)
今回はインスタ映えする撮影スポットもご用意、
春爛漫の可愛いデコレーションが完成しました。
薫風つくださんが、ティータイムに桜餅を用意してくださいました。
温かい和紅茶といただきます(^^♪
やわらかな道明寺！！桜の香りと餡のおいしいコラボ(^^♪
とっても美味しかったです！！！
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
和菓子｢薫風｣スタッフの皆様お世話になりました。
（お写真は参加者様の作品です、複写転載はご遠慮くださいね）
東京シュガーアート分室Lapin de Sucreです
フリーレッスンでY様にご受講いただきました
マリリンモンローのケーキ
お披露目される日がやってきました～～。
｢2018.1.6 ボワヴェール大新年会～永久に流るる筑紫の赤雲～」
マリリンモンローが大好きな方へ、
Bois Vertさんの新年会でサプライズのケーキを
プレゼントしたいと
Y様よりレッスンのご依頼を頂きました。
新年会では川口シェフの美味しいお料理、
素敵なパフォーマンスの数々に熱気ムンムン。
ケーキが登場した瞬間！！会場大歓声です。
ケーキトップのマリリンモンローは観賞用作品です。
昨年12月にフリーレッスンでY様に作って頂きました。
3段ケーキはY様のデザイン
中はフルーツのパウンドケーキで当日カバー＆デコレーションしました。
マリリンは3回に分けて制作
初回はボディ＆お顔です、顔はペイント
まつ毛1本1本、口元のほくろまで忠実に再現していただきました。
2回目は髪の毛＆ボディの組み立てです。
髪の毛は専用のお道具で絞りだしたシュガーペーストを
数本ずつまとめ植毛するとても根気のいる作業・・・
ボディを組み立て乾燥させます。
3回目はドレスを着せました！！スカートがふわりと持ち上がり、マリリン1本足で立ってます！！
年末ぎりぎりまで作って頂きました、お疲れ様です。
今回Bois Vert 川口シェフのお気遣いで新年会に参加させていただきました。
お披露目に立ち会え、緊張しつつ嬉しかったです。
マリリンは観賞用なので、お披露目の後にはずしてお持ち帰りいただきました。
飛行機に乗り無事到着したとうかがい、ミッション完了です。
Y様ご受講いただきましてありがとうございました。
Bois Vert川口シェフ、素敵なご縁をありがとうございます。
レッスン中スタッフ皆様にとてもお世話になりました。
ありがとうございました。
（作品写真の複写・転載はご遠慮くださいね）
