2019年学びの夏
羊羹カービング体験しました。
カービング、ずっとずっと体験してみたくて、
念願叶いました
企画のレッスンに参加しました。
カービングに使った羊羹は、
和菓子「薫風」さんが特別に作った
羊羹
ナイフがスッと入り、色も2色で綺麗です。
マシュマロフォンダンの薔薇
成形が難しく、必死です。
羊羹の上の白い薔薇を作りました。
インスタ映えの周囲の薔薇やカラーは
カービングの先生方の作品です。
インスタ映えのフォトスポット、
素敵です、
和と洋のコラボ勉強になりました。
まだまだ知らない世界があるなーと、
学び多き2019年の夏です。