久しぶりに | パティシエキクリンのお菓子ブログ

パティシエキクリンのお菓子ブログ

ケーキに関することをメインに書いてます。

これからお菓子教室も開催する予定なので進行具合もブログで発表していきます。

昨日は以前の職場で働いてた時の後輩が働いてるお店に遊びに行きました!!

すごく久しぶりだったけど全く変わってませんでした(笑)

まずはじめに自家製レモンスカッシュを出してもらって乾いた喉を潤しましたにひひ




そしてナスのニョッキ、クリームソース和え?が来ました!
久しぶりにニョッキ食べましたがおいしいですね!!



それからアオリイカのアーリオオーリオのパスタナイフとフォーク





これもおいしかったです音譜

そしてお待ちかねのデザートタイム♬

まずはじめにメロンのスープとゴルゴンゾーラのアイス♪
メロンのスープはフレッシュを潰してるだけあってほんとおいしかったです音譜





その後はチョコとバナナのオーブン焼き、チョコレートアイス添え




これもバナナがキャラメリゼされてからオーブンで焼いてるのですごく美味しい味になってました音譜

最後にマンゴーのモンブラン音譜
沖縄マンゴーをふんだんに使ったデザートでした!





6年ぶりにあったけどパティシエとしての腕がすごくあがっててなんだか嬉しかったです。

いろいろサービスしてくれてほんとありがとうございましたニコニコ





Android携帯からの投稿