広島県福山市のマカロン専門店（他にもフィナンシェやクロワッサン、プリンやロールケーキなどの美味しいお菓子もご用意してます）スイーツラボミルクです。
突然ですがケーキ屋さんに行ったら何買われますか？？苺のショートケーキ？アップルパイ？生クリームたっぷりのシフォンケーキ？
当店はケーキ屋さんでは無くてマカロン専門店なので、苺のショートケーキやカットされて生クリームなどで飾り付けされたシフォンケーキなど販売してません。
主にマカロンを中心とした（↑の写真は桜のマカロン）お店です。
ですが、マカロンだけではお客様に飽きられてしまって忘れられてしまうので定期的に新作のスイーツを発売してます。
今まで発売してきた商品を少し紹介させて頂きます。（現在は販売しておりません）
【100万回のLOVEりんご】
青森県産の林檎を芯をとり→皮を剥き→スライス→にした後で乾燥させて→チョコレートコーティング→１つの林檎の形に戻してLOVEの箱に入れる。
まぁ〜手間のかかる商品でした。絶対に大手企業や大きいお店では真似できないオンリーワンのスイーツでした。
なぜ、マネされないのか？？
手間がかかりすぎるから(￣∇￣)笑
全部スイーツラボミルクで作るから添加物や保存料を使わずにお客様にも見て食べて安心、安全で口に入れて頂けるのでと〜〜っても喜んで頂けました。
そして、テレビ取材もされるほどに↓改良してくし切り、ホワイトチョコレートになってます。
あっ‼︎今日のお題のお話なんですが
【驚愕‼︎３分で誰も見たことのないスイーツを作る方法があるのかっ⁉️】
でした。
上のスイーツ名前は
【100万回のLOVE】りんごですが
普通に説明すると
【乾燥りんごのチョコレート】です。
つ、つ、つまらないネーミング
そして、乾燥りんごチョコレートをネット検索するとズラーっと似たような商品が並びます。
そうです。皆んな考える事は一緒なのです。
新しいアイデア（スイーツ）の作り方は
⚫︎大きさを変える（容量を変える）
⚫︎商品❌商品を組み合わせる
⚫︎名前を変える（見方を変える）
この方法を見ての通り今の世の中新しいスイーツを作る方法はこの３つくらいです。ほとんどのケーキやお菓子は、今まで作られてきてるので大きくしたり組み合わせ変えたり名前をオリジナルにしたりと工夫して大手企業やスイーツ店は誰も見たことのないスイーツを作ろうとするんですよね。
そしてそして、そんなスイーツ戦国時代に私ついに新作の誰も見たことのないスイーツを思いついたんです！
いやぁ〜‼︎これをひらめいた時は私は天才かと思いましたよ。その時の私の喜びの写真がこちら⬇︎
スイーツラボミルクに来てくださった方は分かると思うんですがマカロンを陳列してるカウンターと私が立っているところは区切られてまして
どーやって写真を撮ったかというと三脚に携帯セット→タイマー１０秒→ダッシュ→ポージング。
お気付きかと思いますが一発撮りで上手くいくわけもなくこの写真は12回目の撮影です
じつは、私ハァハァいってます。笑
まあ、そんな事は置いときましてそれくらい新しいアイデアに興奮して写真撮影したワケです。
ついに発表！
その誰も見たことのないスイーツの名前は
【ドーナツ❌ブリュレ】
詳しい事は下の動画をご覧ください。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レシピ書いておきますね。
ドーナツの材料（ドーナツ約6個くらいできます。）
・卵黄２０グラム（約L玉１個分）
・サラダ油２０グラム
・強力粉250グラム
・塩1グラム
・お湯150CC（ぬるま湯）
・砂糖30グラム（なんでも可）
・ドライイースト 3グラム
上の材料を全部ボウルに入れて5分こねこねして、油をしいたボールに生地を入れラップして１時間ねかせる。
５０グラムくらいにカットして丸めて３０分休ませる。
１７０度の油でこんがり揚げる。
カスタードクリームの材料
・牛乳 300CC
・卵黄６０グラム（卵L玉３個）
・砂糖４０グラム
・薄力粉25グラム
・バニラビーンズ3分の1
・バター20グラム
カスタードクリームの作り方
ボールに卵黄、砂糖、薄力粉を混ぜて
牛乳を小鍋に入れて沸騰させ
沸騰した牛乳をボールに混ぜながら入れて鍋に戻しダマにならないように混ぜて火入れする。
１時間冷蔵庫で冷やす。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話は戻りまして
めっちゃ美味しくて画期的な誰も見たことの無いスイーツが出来た名前何にしよっかな〜
あっ。念のためグーグルで検索してみよう。
「ドーナッツ ブリュレ」
…
…
…。
めっちゃ出てくるじゃん。
楽天やミスド、カフェで数えただけでも５０店舗くらいはドーナッツブリュレやってました。
皆んな考える事は一緒なんだなと思った出来事でした。
なので、
【驚愕‼︎３分で誰も見たことのないスイーツを作る方法があるのかっ⁉️】という題名でしたが
誰も見たこの無いスイーツは、そう簡単には出来ないと言う結論に至りました。
おしまい。
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます
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マカロン
専門店スイーツラボミルク
住所 広島県福山市南町16-1
（杉原歯科の隣です）
営業時間
平日、月曜日～土曜日、祝日
10:30-22:00
（夜遅くまでやってるので急なご入用に喜んでいただいております。）
日曜日のみ
10:00-18:00
電話番号 084-983-3301
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