本日は、東京都でオープンするフランチャイズオーナー様の3日目現場研修を実施いたしました😊
天気は朝方☔️でしたが研修を開始する頃には☁️に変わり営業スタート後には☀️てきてフルコースの一日となりました😄
車の中では慣れない座って焼く形となりますが昨日の研修でも上手く焼けて居たので問題無しですね💕︎
午前中にはテイクアウトのおかず系クレープを3個提供しお昼からもクリーム系のクレープも提供出来ましたね✌️
休憩を挟んだ後にはクレームブリュレクレープにも挑戦いただきました👨🍳
そして、終盤には近所の公園でBBQをしていた企業様団体が来店くださり怒涛のラッシュも対応して頂けた事は、オープン前の体験として凄くためになると思います😂
明日はいよいよ納車と座学勉強です✍️
LASTしっかりと頑張って行きましょ〜💪
新しくキッチンカーの開業をご検討の方は
ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
クレープ研修で生地焼きや盛り付けを綺麗にするには1日ではできません‼️細かく研修カリキュラムを組んでるスイーツヒーローだから
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