本日は、兵庫県で開業するフランチャイズオーナー様の初日研修を行いました👨🍳
到着後の駐車から笑かして頂き👓🦸♂️初対面も和みました😂
初日研修は皆さん沢山見てきたあの生地焼きがスタートです🚥
総数約80枚のクレープ生地を焼いてきます☝️もちろんクレープの生地を焼くのは初のお2人💕初めは難しい💦と言いながらも徐々に上達してきましたね😙
生地焼き途中にコツや修正ポイントを伝えてると催眠術のようになってお腹痛く笑い過ぎました🤣🤣🤣
生地焼きが終わった後は盛り付けへ移行しましたが、お菓子作りなどもしていると聞いてたので流石と言わんばかりに盛り付けは上手いと感じました🙆🏻♀️
更に綺麗に盛り付けが出来るように自主練に励んでくださいねぇ〜🏃♂️
次回の研修ではミール系クレープとホットクレープやフワフワかき氷🍧を学んで頂きます✍️
頑張って行きましょ〜💪
新しくキッチンカーの開業をご検討の方は
ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
クレープ研修で生地焼きや盛り付けを綺麗にするには1日ではできません‼️細かく研修カリキュラムを組んでるスイーツヒーローだから
安心して開業ができます🎊
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【キッチンカー・移動販売の営業許可】保健所の営業許可取得マニュアル