本日は、岡山県でオープンするフランチャイズオーナー様の初日研修を実施👨🍳
まずは、皆さんお馴染みのひたすらクレープを焼きます😊
ご夫婦で約160枚程を焼き続けます👍
トンボの持ち方、回すスピード、スパチュラの入れ方!癖を確認しながら修正し綺麗な生地を焼けるように練習していきます💪
生地焼きが終わった後はクリーム系クレープの盛り付けを学んでもらいます🍌
クリームを綺麗に盛り付けするのも難しく色々なポイントを伝えながら学んでいただきます🔰
明日はミールクレープ、タピオカドリンク🧋ワッフルサンド🧇を学んでいただきます💡
明日も研修頑張って行きましょ〜💪
新しくキッチンカーの開業をご検討の方は
ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
クレープ研修で生地焼きや盛り付けを綺麗にするには1日ではできません‼️細かく研修カリキュラムを組んでるスイーツヒーローだから
安心して開業ができます🎊
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【キッチンカー・移動販売の営業許可】保健所の営業許可取得マニュアル