こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分【大人・こどもお菓子&パン教室Grace】です。
「チーズのクッキー」を作りました。
以前に、パスタにかける粉チーズで作りました。
結果 → チーズの香りの強さが強烈でした。
そこで、今日はエダムチーズ。
柔らかいお味のチーズなので、クッキーに入れても、とてもマイルドなお味。
クリームチーズが残っていたので、間に挟んでみました。合います。
見た目が地見ですが、とてもおいしい😋
砂糖の量をもう少し減らして、調整します。
夏は、生地がだれてしまうので、
2027年冬のメニューに入れましょう！
お楽しみに。
♥️こどもお菓子教室予定♥️
・9月「チーズケーキ」
・10月「さつまいものケーキ」
・11月「黄身しぐれ」和菓子
・12月「フィナンシェ」
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