こんにちは。
神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもお菓子教室Grace】です。
大人のクラスの秋のメニューは、
こちらの「キャラメルアップサイドダウンケーキ」に決定。
こどものクラスも、秋にはりんごのケーキがいいなと思い、今朝作ってみました。
りんごがたっぷり入ったケーキ。
優しい味わいにしたかったので、油分を減らし、ヨーグルトを入れてみました。
砂糖の量が少し足りない感じです。増やすか、粉糖をふるという手もあります。
大きく焼いて、カットするタイプのお菓子も、自由度があっていいですね。
もう少し、調整していきます。お楽しみに！
❤夏！こどもぱん教室予定❤
夏休みスペシャル企画
こどもパン教室「ふんわりウィンナーパン」
◆日程
・2022年8月14日（日）満席
・2022年8月20日（土）11時30分〜14時10分
◆内容
ふんわりウィンナーパンを作ります。どんな成形になるかは当日のお楽しみ。
パンづくりは発酵時間が長いので、夏休みの宿題に各自取り組みます。
❤夏！お菓子教室予定❤
夏休みスペシャル企画
大人気の「アーモンドさくさくクッキー」
◆日程
・2022年8月14日（日）13時〜14時40分
◆内容
見た目は地味ですが、アーモンドパウダーをたっぷり使った、さくさくのイチオシのお菓子です。
❤こどもお菓子教室予定❤
・2022年8月「杏仁プリン+みかんジュレ」
◆日程：
①8月20日(土)15時〜
②8月28日(日)12時30分〜
◆内容：
・杏仁霜とアガーで、本格プリンを作ります。みかんのジュレを上に流し、夏らしい2層のデザートを作りましょう！
・プリンのガラス瓶は、9月のレッスン時までにご返却ください。資源を無駄にしない取組みです。
