こんにちは。
神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。
「ナチュラルスイーツマスター」の課題7に取り組みました。
ドライフルーツのパウンドケーキです。
ラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり！
バターや卵などの乳製品は使わずに、太白ごま油、豆乳、メープルシロップなど健康的な材料で作ります。
普通のパウンドケーキと同じ味、とはいきませんが、これはこれでありかなという気がします。
コレステロールを気にしている方や、脂肪肝の方などには、おすすめです。
上にのせたスライスアーモンドも、カリカリとした食感で、いい仕事をしています。
気がつけば、あと1ヶ月半位の期間しかありません。
残りの課題3つ、がんばります！
❤夏！こどもぱん教室予定❤
夏休みスペシャル企画
こどもパン教室「ふんわりウィンナーパン」
◆日程
・2022年8月10日（水）満席
・2022年8月14日（日）満席
・2022年8月20日（土）11時30分〜14時10分
◆内容
ふんわりウィンナーパンを作ります。どんな成形になるかは当日のお楽しみ。
パンづくりは発酵時間が長いので、夏休みの宿題に各自取り組みます。
❤夏！お菓子教室予定❤
夏休みスペシャル企画
大人気の「アーモンドさくさくクッキー」
◆日程
・2022年8月10日（水）13時〜14時40分
・2022年8月14日（日）13時〜14時40分
◆内容
見た目は地味ですが、アーモンドパウダーをたっぷり使った、さくさくのイチオシのお菓子です。
❤こどもお菓子教室予定❤
・2022年8月「杏仁プリン+みかんジュレ」
◆日程：
①8月20日(土)15時〜
②8月28日(日)12時30分〜
◆内容：
・杏仁霜とアガーで、本格プリンを作ります。みかんのジュレを上に流し、夏らしい2層のデザートを作りましょう！
・プリンのガラス瓶は、9月のレッスン時までにご返却ください。資源を無駄にしない取組みです。
